Assalammualaikum ya ukhti ya akhi hehe. Untuk kali ni iollss nak post pasal Oreo Cheesecake pulak. Memandangkan kebanyakkan orang suka sangat makan kek ni sebab sedap ! And yes memang sedap, sekali ngap rasa nak lagi hahaha. So here is the recipes ;
------------------------------------------
OREO CHEESECAKE NO BAKED
Bahan-bahan
- 1 peket biskut oreo ( terpulang kepada anda jenis apa yang nak
)
- 50gram mentega/butter
- 200gram whipping cream
- 250gram cream cheese
- yogurt atau susu segar atau apa-apa bahan
tambahan yang perlu
- sedikit gelatin
Cara-cara penyediaan
1.
Asingkan biskut oreo dari cream yang terdapat
di dalamnya. Lebihan cream ini boleh digunakan dalam kisaran keju nanti.
2.
Hancurkan biskut oreo sehingga halus sebagai
base cake anda.
3.
Cairkan sedikkit mentega dan campurkan bersama
biskut oreo. Masukkan ke dalam acuan dan tekan sehingga ke hujung dengan mampat
serta rata ke seluruh bahagian.
4.
Ketepikan dan simpan di dalam peti.
5.
Putarkan whipping cream, cream cheese, yogurt /
susu segar sehingga kembang. Tambahkan sedikit esen vanilla sebagai pewangi.
6.
Masukkan gelatin yang telah dicairkan dengan
air panas ke dalam kisaran. (2 sudu serbuk
gelatin larutkan ke dalam suku cawan cawan air panas)
7.
Masukkan sedikit crumbs oreo.
8.
Fillings anda telah siap dan boleh dituang ke
dalam bekas acuan yang telah disejukkan.
9.
Hiaskan kek anda mengikut cita rasa dengan
lebihan biskut oreo. Boleh diletakkan jem atau buah-buahan sebagai hiasan
tambahan.
10. Biarkan di
dalam peti selama 3 jam untuk mendapatkan kek yang lebih padat dan bercreamy.
p/s: 2 sudu yogurt / suku cawan susu segar (
hanya bahan tambahan, tak perlu banyak )
------------------------------------------
Haaaa senang je kan resepi nya ? Very simple and easy to make. Btw, if uollss nak tahu tempat- tempat dan makanan-makanan yang best-best boleh lah tengok review dekat SINI SINI SINI ! hehehe. Okay thats all for now. Wassalam ya habibi ya maulana sekalian :P
No comments:
Post a Comment