Lasagna Delicious Marvelllousss !

Apa khabar uollss ? Alhamdulillah kalau sihat-sihat belaka semuanya. Okay so who love western foods ? Me ! Hehehe malam ni rasa macam nak share resepi one of my favourite dish which is Lasagna ! Hihi start jatuh hati pada lasagna ni since makan dekat Pop Donna sem lepas. 

-------------------------------------------------------------

RESEPI LASAGNA

Bahan A (Inti Daging)

• Bawang kuning besar/ bawang besar biasa
• Daging kisar/cincang
• Sos prego tradisional
• Lada benggala
• Cendawan butang

*kalau nak pedas boleh letak cili*

Bahan B (Sos Putih)

• Buttercup/planta *tak kisah apa jenis butter8
• Keju mozzarella
• Susu full cream/ fresh milk

Bahan C (Topping/Layer)

• Kepingan lasagna jenama San Remo
• Keju mozzarella
• Keju parmesan

*cari lah apa-apa jenis keju yang sesuai untuk topping*

Cara Penyediaan :

Bahan A

1. Tumiskan dulu bawang yang dah siap dipotong dadu tu sampai naik bau. Then masukkan lada benggala.
2. Kemudian masukkan daging kisar/cincang dan gaul sampai daging tu masak.
3. Masukkan pula sos rego tradisional ke dalam kuali yang ada daging tadi tu. *kalau beli yang dalam tin kecik tu semuakan je sosnya, tapi kalau bekas besar tu just guna separuh je.*
4. Dah gaul, masukkan cendawan butang.
5. Jangan lupa letakkan garam secukup rasa. Lepas tu dah siap !

Bahan B

1. Masukkan dalam setengah potong butter/planta or apa-apa lah jenis butter yang uollss ada tu ke dalam kuali panas.
2.  Bila butter dah cair, masukkan pulak susu full cream dan gaul sebati.
3. Kemudian uollss masukkan pula keju mozzarella. Ikut kesesuaian. Kalau uollss guna satu kotak susu full cream so cheese pun kena satu paket baru seimbang gitu uolls.
4. Then gaul bahan-bahan tadi tu sampai kuahnya jadi sedikit pekat.
5. Masukkan garam secukup rasa then siap !

PERHATIAN : Kepingan lasagna tu uollss celur dulu dalam air panas for about 1 minit je. JANGAN LAMA SANGAT SEBAB NANTI HANCUR.

Bahan C

1.  Mula-mula letakkan kepingan lasagna dalam bekas.
2. Letak inti daging tadi tu atas kepingan lasagna tadi.
3. Then baru uolls tuangkan sedikit sos putih (Bahan B) untuk tutup inti daging tadi. Jangan banyak sangat takut tak cukup untuk layer yang lain.
4. Lepas tu letakkan lagi kepingan lasagna then repeat steps seterusnya sampai penuh satu bekas tu.
5.  At last untuk toppingnya, taburkan segala macam jenis keju yang uollss ada tu dekat layer paling atas tu.
6. Then bila dah siap, boleh lah bakar dalam oven dengan suhu 180`C for about 40 minit or sampai nampak macam dah berbuih-buih cheese dekat atas tu.
7. Siap ! And ready to be eaten yummyyy ! :D

-------------------------------------------------------------


Haaaaa ! Uollss yang memang teringin sangat nak makan lasagna tapi malas nak keuar duit dekat Secret Recipes ke boleh lah try resepi ni ye uollsss , InsyaAllah puas hati and perut pun kenyang beb ! Hihihi before ni iollss dah try buat kan untuk family and alhamdulillah depa makan tambah berpinggan-pinggan k hehe. So boleh lah try masak untuk orang yang tercinta ke kan.

Thats all i've got to share with uollss malam ni okay see yaaa in another post insyaAllah. Wassalam !

^___^